Ziemniak w nowej odsłonie – historia ziemniaka

Ziemniak – ta niepozorna bulwa jest podstawą pożywienia w wielu rejonach świata. Był on niejednokrotnie powodem politycznych i gospodarczych nieporozumień. Podobnie jak sól, był owocem pożądania niejednego kraju na świecie. Obecnie niewątpliwie zdominował globalny rynek. Jednak historia ziemniaka nie zawsze była tak kolorowa. Poznaj dzieje jednego z najistotniejszych warzyw. (more…)