Kuchnia irlandzka – jak smakuje Zielona Wyspa?

Irlandia, zwana inaczej „Zieloną Wyspą” kojarzy mi się z pewnego rodzaju mistyczną krainą, pełną zielonych łąk, pasących się owiec, morskich brzegów i tajemniczych plaż. To wszystko ma w sobie pewien sekret, magię, a przebywanie tam sprawia, że można czuć się, jakby było się na drugim końcu świata. Klimat taki można też wyczuć na irlandzkim talerzu.

(more…)