Kuchnia czeska – jaka ona jest naprawdę?

Uwielbiam Czechy, język czeski i wszystko, co czeskie! Mam ogromny sentyment do tego kraju, a kuchnia czeska jest jedną z moich ulubionych kuchni – przede wszystkim dlatego, że jest konkretna. Żadne „tititi”, jak w burżuazyjnej Francji, tylko swojskie i dobre jedzenie – knedliky, gulasz i pyszne czeskie piwo – to jest to! Jako odkrywca smaków przedstawiam Czechy. (more…)