Sosy świata – z czym to się je?

Delikatne, ziołowe, jogurtowe, ostre i łagodne – ich smak jest tak różnorodny, jak nasz świat. W zależności od rodzaju kuchni oraz serwowanych potraw, konsystencja, wyrazistość i składniki ulegają zmianie. Jednak są one nieodłącznym dodatkiem wielu dań na całym świecie. O czym mowa? O sosach świata i ich niekończących się rodzajach.

(more…)

Kuchnia francuska – 10 rzeczy, które powinniście o niej wiedzieć!

Kuchnia francuska … Niecodzienna, oryginalna, nieco egzotyczna? Trudno określić, jaka ona jest naprawdę. Pewne jej potrawy mogłabym jeść codziennie, a są takie, że nie wiem czy kiedykolwiek będę chciała spróbować. Jedno jednak mogę powiedzieć z przekonaniem – kuchnia francuska znacznie różni się od kuchni, którą znamy, co dla odkrywcy smaków jest dużym atutem.

(more…)